不过，对浙江来说，立夏不等于气象学意义上的入夏，此时的冷空气还会刷存在感。
今天，受冷空气和降水影响，浙江的气温有所回落。5月6日-8日，我省沿海地区普遍降温4-5℃、其它地区6-7℃。杭州主城区8-12日最低气温只有10℃出头，最高气温20℃多一点，直到12日才会超过25℃，非常凉爽。
所以，杭州目前还是春天的地盘。杭州的平均入夏时间在五月中下旬，少部分年份在5月上旬或6月初。想到一入夏就会热浪滚滚，此时温柔的暮春就显得可爱了。
2.5元一桶立夏饼，
不要钱的立夏狗，
杭州这里今天这样过立夏
在浙江，
人们把立夏过成了节。
浙江人在立夏这一天是怎么“吃”的。除了大家熟知的乌米饭，还有地三鲜、树三鲜、水三鲜、七家粥、七家茶、霉豆腐、立夏蛋……
在杭州临平大运河畔生活的水乡人家，孩子们左手一只立夏狗，右手一块立夏饼，立夏的仪式感拉满。
人手一只立夏狗，
孩子的专属吉祥物
临平大运河畔，民间一直流传着“吃了立夏狗，东西南北走”的俗语，历来有逢立夏吃“立夏狗”的习俗。
这只“狗”，是以米粉团为原料做成的一种米塑，人们会混合艾草、南瓜、紫薯等田野新鲜食材，将米粉团揉成不同颜色，捏成小狗的形状，是立夏孩子们人手一只的吉祥物。
老底子给孩子取名不讲究，喜欢叫人阿猫阿狗，这样孩子好养活，所以立夏吃个狗，是保佑孩子平安健康的意思。
如果去临平塘栖古镇玩，这个时候，还能买到当地阿婆做的立夏狗等各色米塑。
不过，立夏狗凉了以后很快变硬，口感并不好，现在更多是一种摆设，类似北方的面人，立夏做来给孩子玩一玩。
2.5元/桶的立夏饼，
街头小店卖到脱销
过立夏，在杭州临平最好吃的，非立夏饼莫属。
塘栖当地就有吃立夏饼的习俗，立夏饼一般会提前一个月上架。
立夏饼其实是迷你版苏式月饼。这段时间，这种饼是杭州临平大运河畔城乡美食销冠。
昨晚，潮新闻记者路过杭州临平街头一家小店，偶遇了2.5元/桶的立夏饼，老板娘现烤现卖，一摸饼桶，还挺热乎。
每个小饼，都要手工揉面和馅，老板娘的极限是一天做200桶，2天就要做一次。
立夏饼不管哪个厂家出品，市场价都是2.5元/桶，这是卖了几十年的老价格。
法根糕点很多人都熟悉，他家的糕饼铺是从1940年开始经营的，昨天厂里第一天复工，立夏饼出货3000桶。
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