Statement Piece，用来树立行业地位的“大”，各家钟都极为重视。
这块表往往是从复杂功能着手，偶尔也会是创新材料；做得够好，口碑相传比真金白银广告有效果。
当然还是复杂功能更吸眼球，因为那是制表传统，新材料难免被诟病有“旁门左道”之嫌。
但功能创新并不容易。
钟表诞生了几百年，怀表时代人们已经把能做的都做得差不多了，更多是将其微型化、集成、精进。
二十世纪初为埃及法鲁克国王制作的大复杂怀表
要开发全新腕表功能，往往需要数年时间。
品牌们常以“花费五年、八年时间研发”等文字来描述一款新的诞生，他们并非夸夸其谈。
功能创新很难，被理解也不容易。
江诗丹顿2019年发布Twin Beat 双重芯率万年历腕表，很多人惊叹是杰作；但也有人说两个摆轮不稀奇，已有品牌做过，甚至还有4个摆轮呢。
Twin Beat腕表不同频率摆轮
多擒纵腕表确实不少，比如高珀富斯和便是其中好手，他们各有不同类型多摆轮作品，倾斜角度、双体陀飞轮、双飞行陀飞轮、四摆轮，等等。
它们目标是精准度，通过多个摆轮同时转动，相互抵消误差而达到超级精准的目的。
高珀富斯“四体陀飞轮”：两个双轴陀飞轮
而江诗丹顿双重芯率万年历腕表，解决的是长动力问题。
它的两套擒纵系统以不同速率切换运转：正常佩戴时使用5赫兹高频摆轮，动储4天；静置时，切至1.2赫兹低频摆轮，腕表精准运行至少65天。
江诗丹顿传袭系列Twin Beat双重芯率万年历腕表
或者我们回到江诗丹顿的初衷，换个角度思考：腕表长动力的解决方案有什么？
回忆过往，我们会发现很多品牌的长动力作品，都是通过“开源”思路来实现，也就是增加发条储能。
有增加发条长度，比如31，使用两根长近2米的发条；有增加发条数量，如法拉利MP-05表款，串联6个发条盒，得到50天动储。
朗格31天动力腕表，直径46毫米，厚度16毫米
这类方法使得机芯尺寸增大，朗格和宇舶两块表都是大块头，而且上发条还得借助工具。
江诗丹顿则是从“节流”角度去解决问题，不增加额外发条储能，通过减少消耗来实现65天动力。
创新并不容易，也不都是从零开始，大部分是这样换个角度思考去改变一些旧日做法，或者以更方便、更好看、更出色为出发点去精进。
再比如2019年新款大复杂腕表，三问、立体陀飞轮和万年历，看起来也是传统三大功能叠加，但是每一项背后，都有积家大工坊重新设计和改良的地方，让腕表表现更出色。
传统球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历腕表
还有GPCosmos腕表，星空图显示和世界时功能也不稀奇，但GP以自身技术长项，通过三维球体来展示，这便与众不同。
接下来我们将以较多笔墨，讲述2019年日内瓦表展的“大表”，体会高级制表的技与美。
为了阅读方便，这个话题我们分为两期，这是第一篇。
高手过招，往往难分胜负，究竟谁更能代表这一年高级制表的巅峰，见仁见智。
01、GP芝柏表：金桥系列Cosmos腕表
GP芝柏表2019年制表主题是“Earth to Sky”，可以理解为从地面到天空、从地球到宇宙，品牌则戏称自己“要上天”。
这款金桥系列Cosmos腕表，是点睛之作，Cosmos即宇宙之意，“宇宙腕表”，很直观。
Cosmos腕表上手感觉很轻
表盘上左右并列两个“星球”——3点钟位置是地球，9点钟位置是12星座天球；6点钟位置是品牌标志金桥陀飞轮。
以立体球呈现时间，GP芝柏已有一个特色系列，arium Tri-Axial ——地球与三轴陀飞轮共舞。
今年该系列也更新了一款“Earth to Sky”主题，表盘以砂金效应展示宇宙繁星。
“Earth to Sky”主题三轴陀飞轮星球腕表
GP芝柏年度“大表”还是Cosmos，腕表以钛金属为基础材料，很轻，地球和天球以激光镭射绘制图案，并覆以夜光涂层。
表盘使用金属化蓝宝石，经镌刻工艺处理后，以夜光涂层营造宇宙深邃之感。
Cosmos腕表夜光效果
没有表圈设计，盒式蓝宝石表镜拱起，表盘上的两个“星球”得到更好的观赏效果。
地球自转兼具世界时区功能，与24小时刻度时标配合显示；星空图天球以恒星日为周期自转，夜晚星空显示于表背。
Cosmos腕表星空图天球和地球
没有表冠设计，表底盖有四根轴杆，拉起拉环即可操作，分别用于上链、设置时间、调节天球和地球显示。
Cosmos腕表背面
作为“大表”，这款Cosmos腕表当然不便宜，官方售价是243.3万人民币。
02、：奇想系列Freak X腕表
如果从价格上说，这块奇想系列Freak X并不能算“大表”，它国内售价是14.8万人民币起。
并且它本身定位也是奇想系列入门，但从机芯角度讲，它与之前几款Freak腕表有明显不同，它有表冠了，具标志意义。
奇想系列Freak X腕表
2017年雅典表CEO刚上任时，我们采访问他哪块表是品牌Icon，他的答案就是Freak。而且他当时明确说要着力打造Freak系列，让更多人知道雅典表。
他如此说，也如是做。
2018年1月日内瓦表展，新作Freak Vison作为该系列旗舰腕表发布，具独家创新功能结构：超大硅质摆轮搭配调重镍块，以及“磨床”式高效自动上链系统。
奇想系列Freak Vision腕表
4月份，雅典表首次推出非贵金属版奇想腕表，钛金属壳Freak Out，价格只有原贵金属版本一半，轰动一时。
奇想系列Freak Out腕表
到了11月份，Freak Vision特别定制服务推出，通过雅典表店内iPad上的app，表迷可以选择自己喜欢的颜色、指针、表圈等模块零件，定制一枚专属个性表款。
奇想系列Freak Vision腕表定制app
到了2019年，这款Freak X更是掷地有声，从价格上讲，它让每一个雅典表迷拥有Freak表款皆成可能。
Freak X腕表，结合品牌Freak系列与经典系列机芯双重优势，保留“飞行卡罗素条状机芯结构，每小时旋转1圈显示时间”的基本特色，且擒纵系统与Freak Vision采用相同技术，硅质摆轮搭配调重镍块。
不过部分传动齿轮被放在表盘下方，并没有像Freak Vision以及Freak Out设计那样——以整个轮系作为条状卡罗素进行时间指示，这降低了机芯制作难度和成本。
碳正离子材料（Carbonium ）表壳Freak X腕表
坦白说，这也是雅典表能够降低Freak X作品价格的原因，是让更多人有机会购买这个特色表款的手段。
该系列有钛金属、玫瑰金、黑色DLC涂层和碳正离子材料（Carbonium ）四款可选，贵金属版本价格最高，是24万人民币。
03、积家：超卓传统大师系列球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历
超卓传统大师系列球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历腕表——名字很长，却也容易记住和理解，因为都是熟悉的传统功能。
超卓传统大师系列球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历腕表
陀飞轮、三问和万年历，都有上百年历史，是怀表时代极其实用的功能，技术上早已成熟。积家这块表就是功能精进，让它们在一块常规尺寸腕表上更出色。
球型陀飞轮，积家自2004年研发第一代开始，至今年已经是第5款带有该功能的腕表，但从结构到材质，都有新意。
积家第二代球型陀飞轮腕表，厚度接近16毫米
一年多前，我们到访汝山谷积家大工坊，制表师曾细心给我们解读第三代球陀“秘笈”：铝制球形陀飞轮框架，是从一块实心铝合金球开始，经过高精密立体雕刻工艺制成。
球型陀飞轮框架雏形
最新这枚球陀，革新要点是精准的同时要缩小尺寸，保证可以装进一枚直径只有43毫米、厚度14毫米的常规表壳内。
这回球陀框架采用钛合金，直径8.8毫米，容纳92个零件，总重量只有0.4克。
积家还为这枚球陀搭载1分钟恒定动力装置，保证耗能较多的球体能够得到恒定动力，从而控制走时精准。
三问功能，一般是两个音锤、两根音簧，高音报时、高低音报刻、低音报分，将时间以声音方式告知。
西敏寺钟乐，是指三问报时方式与伦敦威斯敏斯特（也翻译为西敏寺）大本钟一样，报刻声音是抑扬顿挫的四个音节构成，而不是普通问表的高低音。
实现这样的功能，腕表需配备四锤、四簧报时组件。
“四锤四簧”机芯
不仅如此，一般报时可能会碰到1分钟误差，即报时启动后需要一定时间完成鸣报，可能导致鸣报时间和最后表盘显示时间差了1分钟。
积家这枚腕表通过1分钟恒定动力机构，实现精确跳分功能，即分钟指示是在最后一秒瞬跳完成，而非慢爬，这样便减少“1分钟误差”。
现场演示报时音效也很好，这得益于积家专利水晶音簧设计，即将音簧与蓝宝石焊接固定在一起，通过蓝宝石晶体共振传播，增强声音传递效果。
超卓传统大师系列球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历腕表表背
最后一项万年历，也不是普通万年历，它可以前后任意调校。实现这样的方便，是将传统杆簧式万年历结构改成全齿轮式结构。齿轮可以前后转动，从而避免了逆调禁区。
但这样需要增加齿轮零件，而且宝石轴承使用数量也增多。这枚大复杂腕表137枚宝石轴承中，一半左右是应用在万年历结构上的。
将陀飞轮、三问和万年历功能精进，机芯共容纳1000多枚零件，而腕表尺寸并没有超出常规，足见积家在微型机械加工以及机芯手工组装调试上，实力超群。
超卓传统大师系列球型陀飞轮西敏寺钟乐万年历腕表正常腕表尺寸
腕表定价80万欧元，折算人民币620多万，算上各种税费，国内价格预计接近千万，对于收藏家来说，此类大复杂腕表值这个价。
介绍“大表”之外，我们也花了比较多时间梳理它的来龙去脉，简单回顾一些品牌历史，希望能够给大家带去这些品牌和腕表的清晰脉络。
2019年日内外表展还有什么样的复杂功能腕表，以及品牌如何挖空心思，打造“扬名立万”之作，敬请关注下一篇。
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卢曦采访手记
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